lunes, 28 de diciembre de 2009

EL EXTRAÑO MUNDO DE JACK

Jack sentado en la calabaza realizado en porcelana fria modelado por Patricia Tugores.






PASTA FROLA

Masa de pasta frola rellena de dulce de membrillo.



TARTA DE MANZANA

Masa de tarta rellena con crema pastelera y finas rodajas de manzanas aromatizadas con canela.


TORTA CON NOMBRE


HOT WHEELS





martes, 15 de diciembre de 2009

MI COMPUTADORA


TORTA MERENGUE

Bizcochuelo de vainilla, una capa rellena con dulce de leche, merengues secos y pepitos y otra capa de frutillas con crema. Cubierta con merengues secos y frutillas con gelatina.


TORTA CHOCOLATE

Bizcochuelo de chocolate, una capa rellena de frutillas con crema y otra de mouse de chocolate semiamargo con pepitas. Cubierta con granas de chocolate, merengue italiano y frutillas.



TORTA DURAZNO

Bizcochuelo de vainilla, una capa rellena de crema de café y otra de crema chantilly con duraznos en almibar. Cubierta de crocante de mani.


LEMON PIE


DULCEROS DISNEY







martes, 8 de diciembre de 2009

sábado, 21 de noviembre de 2009

miércoles, 18 de noviembre de 2009

viernes, 30 de octubre de 2009

GENOISE DE VAINILLA

Genoise sabor vainilla, relleno un corte con crema Bariloche y el otro con crema chantilly granizada. Cubierta de crema con cerezas e hilos de chocolate.



TORTA BAUTISMO


domingo, 23 de agosto de 2009

sábado, 15 de agosto de 2009

viernes, 14 de agosto de 2009

TORTA MOUSSE

Bizcochuelo de chocolate, relleno de mousse de chocolate saborizado con café y crema chantilly con duraznos en almibar. Cubierto de mousse de chocolate negro y crocante de mani



MARGARITAS




THE BACKYARDIGANS




sábado, 25 de julio de 2009

MICKEY MOUSE 2


MICKEY MOUSE


EMPEZO LA FIESTA!!


TARTA DE COCO

Masa de tarta dulce, rellena con dulce de leche y cubierta con coco rallado horneado.



TARTA BOMBON

Masa de tarta dulce, rellena de una fina capa de dulce de leche, crema chantilly y una importante capa de ganache de chocolate semiamargo saborizado con rhum. Decorada con crema chantilly e hilos de chocolate blanco.



TORTA MERENGADA

Bizcochuelo de chocolate, relleno con crema de chocolate y dulce de leche con pepitos. Cubierta de merengue italiano y decorada con hilos de caramelo