Masa de tarta dulce, rellena de una fina capa de dulce de leche, crema chantilly y una importante capa de ganache de chocolate semiamargo saborizado con rhum. Decorada con crema chantilly e hilos de chocolate blanco.
Bizcochuelo de vainilla, relleno de dulce de leche y crema chantilly con duraznos. Cubierta con crocante de maní, merengue italiano y duraznos en almibar.